2020年3月24日，学校教职工食堂开放第一天，学校纪委书记胡洁与纪委办公室负责人，以不打招呼直奔现场的形式到学校食堂检查食堂复工情况。

    胡洁现场查看了食堂工作人员的健康登记情况、食材采购渠道登记、食品储藏、食品分装、餐具及环境消毒等情况；询问了后勤管理部门履行管理职责的情况、食堂工作人员上班交通方式、厨房垃圾清运等情况。

    胡洁书记要求，食堂管理人员要时刻保持警惕：要管理好现场复工人员，要保障食品采购渠道安全，做好后厨卫生和环境消毒，确保食品安全。